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食品餐具潔凈度是食品安全和公共衛(wèi)生的重要組成部分,它直接影響到消費者的健康。確保食品餐具的潔凈,可以有效防止因微生物、化學(xué)物質(zhì)或其他污染物導(dǎo)致的食物中毒和其他食源性疾病。ATP熒光檢測儀在食品餐具潔凈度快速檢測方面具有實用功能。ATP熒光檢測儀可以快速檢測食品餐具表面的ATP(三磷酸腺苷)含量,ATP含
在生產(chǎn)、加工、儲存和運輸過程中,食品容易受到微生物污染。食品中的微生物污染源主要包括原材料污染、機械設(shè)備和現(xiàn)場操作人員的清潔和消毒、環(huán)境衛(wèi)生條件控制不到位,導(dǎo)致產(chǎn)品密封或消毒不完全,導(dǎo)致食品微生物污染超標(biāo)。atp熒光檢測儀可以快速、安全地檢測食品加工器具、員工
產(chǎn)品簡介:該設(shè)備為全新升級產(chǎn)品,安卓智能操作系統(tǒng)。操作采用生物化學(xué)反應(yīng)方法檢測ATP含量,ATP熒光檢測儀基于螢火蟲發(fā)光原理,利用“熒光素酶—熒光素體系”快速檢測三磷酸腺苷(ATP)。ATP拭子含有可以裂解細(xì)胞膜的試劑,能將細(xì)胞內(nèi)ATP釋放出來,與試劑中含有的特異性酶發(fā)生反應(yīng),產(chǎn)生光,再用熒光照度計檢測發(fā)光值
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